Varaa pöytä

A la carte 1.11.2014-11.1.2015

Menu Sasso

Calamari alla griglia con avocado
Grillattua kalmaria ja avocadoa
Grilled squid with avocado

•••

Gnoccone gratinate con ripieno di spinaci
Gratinoitua ja pinaatilla täytettyä gnocchone-pastaa
Gratinated gnocchone pasta filled with spinach

•••

Brasato al petto di manzo con radici al forno
Brasato häränrinnasta ja uunijuureksia
Brasato of beef breast with baked winter vegetables

•••

Torta di riso all’arancia con prugne
Appelsiinirisottokakkua ja luumuja
Orange risotto cake with plums

59,00 €

Vini consigliati per il Menu Sasso
Menu Sasson viinipaketti
Wine package for Menu Sasso

 

48,00 €

Antipasti

alkupalat ▪ apetiser


Calamari alla griglia con avocado
Grillattua kalmaria ja avocadoa
Grilled squid with avocado
13,90 €

Trota ai ferri con radicchio e vinaigrette all’arancia
Hiillostettua taimenta, endiiviä ja appelsiinivinegrettea
Broiled trout with endive and orange vinaigrette
14,50 €

Terrine d’agnello con fighi
Lammasterriiniä ja viikunaa
Terrin of lamb with figs
12,90 €

Passato di fagoli bianchi al tartufo
con pancia di maiale arrosto

Tryffeli-valkopapukeittoa ja paahtokylkeä
Truffle white bean soup with roasted pork belly
10,90 €

Antipasto misto          
24,70 €

Primi

eturuoat ▪ first course


Risotto alle cozze
Sinisimpukkarisottoa
Mussel risotto
12,90 €
Pääruokana | As main course 16,80 €

Risotto alle erbe con anatra all’olio di oliva
Yrttirisottoa ja oliiviöljyssä haudutettua ankankoipea
Herb risotto with duck braised in olive oil
13,90 €
Pääruokana | As main course 17,90 €

Gnoccone gratinate con ripieno di spinaci
Gratinoitua ja pinaatilla täytettyä gnocchone-pastaa
Gratinated gnocchone pasta filled with spinach
14,90 €

Tagliatelle al limone con gamberetti
Tagliatelle-pastaa ja katkarapuja sitruunakastikeessa
Tagliatelle pasta and shrimps in lemon sauce
14,80 €
Pääruokana | As main course 18,80 €

Rigatoni al ragù di cinghiale
Rigatoni-pastaa ja villisikaraguuta
Rigatoni pasta with wild board ragout
15,50 €
Pääruokana | As main course 19,20 €

Secondi

pääruoat ▪ second course


Orata con porri ai ferri e salsa ai semi di finocchio
Kultaotsa-ahventa, grillattua purjoa ja fenkolinsiemenkastiketta
Guilt-head bream with grilled leeks and fennel seed sauce
22,30 €

Tonno con patate all’acchiuge
Tonnikalaa ja sardelliperunaa
Tuna fish with anchovy potatoes
28,10 €

Cotoletta alla griglia con risotto alla milanese
Grillattu vasikan kyljys ja risotto milanesea
Grilled veal chop with risotto milanese
27,90 €

Brasato al petto di manzo con radici al forno
Brasato häränrinnasta ja uunijuureksia
Brasato of beef breast with baked winter vegetables
19,80 €

Dolci

jälkiruoat ▪ dessert


Torta di riso all’arancia con prugne
Appelsiinirisottokakkua ja luumuja
Orange risotto cake with plums   
11,50 €

Panna cotta al cioccolato bianco
con sorbetto alla frutta della passione

Valkosuklaa panna cotta ja passionhedelmäsorbettia
White chocolate panna cotta
with passion fruit sorbet
11,50 €

Tiramisù
12,50 €

Gelato alla Sasso
Sasson jäätelöä
Ice-cream of Sasso
6,10 €

Takaisin ylös ^